Zanimivi članki

Ko ste na dieti, se ne odpovejte piadini, nutricionistično dokazanemu receptu za beljakovine

221views

Tudi če ste na dieti, se vam ni treba odpovedati hrani, ki jo imate radi. Poglejmo, kako pripraviti zdravo in okusno piadino.

Če mislite, da prehranjevanje samo začinjena solata in piščanec na žaru več mesecev je najboljši način za hujšanje, vedite, da delate veliko napako. In motite se iz dveh razlogov. Telo najprej potrebuje vsa hranila: ogljikove hidrate, beljakovine, maščobe, vitamine in mineralne soli. Če vedno jeste dve isti stvari, svojemu telesu nikoli ne boste mogli dati vsega, kar potrebuje za pravilno delovanje.

Drugič, Življenje ob žrtvovanju ter ponižujočih in žalostnih jedeh je najboljši način, da vsaka dieta postane neuspešna. Po nekaj dneh piščanca in solate se boste naveličali in posegli po čokoladi, sladicah in picah. Če želite shujšati in ostati v formi, se morate naučiti pripravljati jedi, ki so zagotovo zdrave in nizkokalorične, a tudi okusne. Danes predlagamo zelo preprosto.

Protein piadina kot nalašč za dieto

Piadina se zmotno povezuje z nezdravo hrano. V resnici pa lahko piadina, če je pripravljena s skrbno izbranimi sestavinami, postane eden naših najboljših zaveznikov na dieti. Danes si bomo ogledali, kako pripraviti dietno piadino, ki vsebuje veliko beljakovin, a je tudi zelo dobra.

Recept, ki ga predlagamo danes, je veganski, ne vsebuje mesa, rib ali živalskih derivatov. Posledično ga lahko jedo vsi. Poleg tega je tudi brez glutena: kot nalašč za tiste s celiakijo ali intoleranco. Testo namreč temelji na rdeči leči: stročnici, ki vsebuje veliko beljakovin.

Najprej moraš lečo zmiksamo v blenderju, da dobimo moko. Če nimate časa, lahko kupite tudi že pripravljeno lečino moko. Nato moki dodamo žlico ekstra deviškega olivnega olja in ravno toliko vode, da dobimo krepasto konsistenco. Na tej točki testo položite v nepregorno ponev in pecite 5-6 minut na vsaki strani.

Beljakovine piadina je pripravljena. Zdaj pa preidimo na nadev. Za vegansko beljakovinsko pecivo se odločite za svežo sezonsko zelenjavo, kot špinača, strogo surovo, da se ohranijo vsi vitamini in minerali. Dodamo polovico narezanega avokada in nekaj suhih paradižnikov. Vaša beljakovinska in lahka piadina je pripravljena.

Popoln je za v službo kot kosilo, pa tudi kot hitro večerjo ali kot slan beljakovinski zajtrk. Če niste vegan, lahko izberete tudi druge vrste nadeva kot so bresaola in skuta ali trdo kuhana jajca in avokado ali tuna in solata. Vendar se izogibajte dodajanju omak.

Leave a Response

Lee Lehmann
Izkušnje Lee Leman v astrologiji zdaj presegajo 40 let! Danes Leman nima konkurence v astrologiji volitev in horarnih vprašanj. Hkrati izvaja tudi izobraževanje v mundane, izbirni in natalni astrologiji ter astro-meteorologiji.